流量儀表的定義及工作原理如下：

一、流量儀表的定義

流量計是一種工業自動化和過程控制中常用的儀表，用于測量單位時間內通過特定截面的流體體積或質量。它可以應用于各種流體介質，包括液體、氣體和蒸汽等，是工業生產和能源計量中的重要工具。

二、流量儀表的工作原理

流量計的工作原理多種多樣，不同類型的流量計適用于不同的流體特性和工作環境。以下是幾種常見的流量計工作原理：

1. 差壓原理：

• 基于伯努利方程，通過測量流體通過阻礙物（如孔板、文丘里管）產生的壓差來計算流量。流體在流動過程中速度的變化會導致壓力的變化，通過測量這種壓力差可以推算出流量。

2. 電磁感應原理：

• 利用法拉第電磁感應定律，測量導電流體通過磁場時產生的感應電動勢。在測量管內，導電介質相當于法拉第試驗中的導電金屬桿，上下兩端的電磁線圈產生恒定磁場。當導電介質流過時，會在此磁場中產生感應電壓，這一電壓隨后被管道內部的兩個電極所測量，從而計算出流量。

3. 容積計量原理：

• 通過測量流體通過固定截面的體積來計算流量。常見的容積流量計有齒輪流量計、膜片流量計和活塞流量計等。這些流量計的工作原理是通過機械裝置將流體分隔成一定體積的單元，然后計算單位時間內通過的單元數量，從而得出流量。

4. 速度測量原理：

• 通過測量流體的速度和管道截面積來計算流量。常見的速度流量計包括渦街流量計、超聲波流量計等。渦街流量計利用流體流經漩渦發生體時產生的周期性渦街現象來測量流速，并通過流體的截面積計算出流量。超聲波流量計則通過測量超聲波在流體中的傳播時間或頻率差來計算流量。

5. 質量流量測量原理：

• 直接測量流體的質量流量，通常通過測量流體的動量或密度來實現。常見的質量流量計包括熱式質量流量計和科里奧利質量流量計等。這些流量計通過測量流體的物理特性（如溫度、壓力、密度等）來推算出質量流量。

綜上所述，流量計是一種精密的計量儀器，其工作原理基于多種物理原理和技術。不同類型的流量計適用于不同的流體特性和工作環境，選擇合適的流量計對于確保測量結果的準確性和可靠性至關重要。